Il nostro hotel per buongustai vi invita

Venite a gustare la cucina premiata da Gault Millau dello chef Michl Steiner! Il nostro ristorante offre una selezione di piatti a la carte con un piatto del giorno diverso ogni giorno. I nostri prezzi variano tra i 10,00 e i 25,00 euro, per garantirla un'esperienza culinaria di alta qualità a prezzi accessibili. La aspettiamo in un ambiente accogliente e promettiamo un servizio cordiale e professionale. Non perdere l'occasione di deliziare il Suo palato con le nostre prelibatezze!

Esempi di piatti del ristorante in estate:

Insalata mista / pane azzimo fatto in casa / ribes nero
Fette di roast beef / salsa alle erbe aromatiche
Brettlmarende altoatesina / chutney / rafano
Crema di zuppa / sedano rapa / tramezzino / funghi porcini
Pasta a forma di conchiglia / ragù di cervo / verdure a radice / ginepro
Guance di vitello / purea di patate / broccoli

Esempi di piatti giornalieri in estate:

Trota salmonata / peperonata / patate al forno
Filetto di salmerino / olive taggiasche / spinaci / fette di semola gratinate
Filetto di lucioperca / bietola / parmigiano / patate novelle
Arrosto di manzo / zucchine / purea di patate e pere
Filetto di vitello / sugo al vino porto / arrosto di verdure
Petto di pollo nutrito a mais / basilico / finocchio / paglia
Schlutzkrapfen di segale / erba cipollina / ricotta / noci pecan
Gnocchi di patate allo zafferano / finferli / brodo di prezzemolo
Tagliolini / ragù di selvaggina / mirtilli rossi

Esempi di piatti per i bambini in estate:

Letterine ABC fatte in casa / brodo
Pasta fatta in casa / salsa di pomodoro
Pasta fatta in casa / salsa alla bolognese
Spaetzle fatte in casa / finferli nostrani
Cotoletta alla viennese di tacchino / patate arrosto
Cotoletta di manzo alla griglia / patatine fritte
Spiedini di pollo / carote / zucchine