Unser Hotel in Südtirol lädt ein
Beispiel- Gerichte von Michl Steiner
Für den abendlichen Hunger bieten wir in unserem Restaurant bis 19.30 Uhr einige Gerichte an. Zudem kocht Michl Steiner ein täglich wechselndes Gericht, von Fleisch bis Fisch oder vegetarisch. Die Preise gehen von circa € 10,00 und € 25,00 pro Gericht! Je nach Lust und Laune können Sie sich Ihr Menu zusammenstellen, ganz individuell und je nach Hunger. Lassen Sie sich überraschen!
Beispiele der Restaurantgerichte im Winter:
Bunter Salat / Himbeer Dressing / Kurkuma Thymian Brot
Südtiroler Brettlmarende / Früchtebrot
Gemüsesuppe / Pesto / Topfenteig
Suppe vom Hokkaido Kürbis / Sauerrahm / Sesam Grissino
Grüne Maccheroni / Carbonara Style / Petersilie
Servietten Knödel / Pilze / Kraut / Bergkäse
Bratl vom Rind / Eier Spätzle / Karotten Streifen
Beispiele für Tagesgerichte im Winter:
Hausgemachte Tagliatelle / Steinpilz Salsa
Hausgemachte Graukäse Pressknödel / Kraut / Walnuss Butter
Hausgemachte Tagliolini / Wildragu / Preiselbeeren
Filet von der Lachsforelle / Safran Risotto / Zucchini
Filet vom Saibling / Rosmarin Kartoffeln / Karotten Streifen
Entrecôte vom Grill / Kräuter Butter /Gemüse Allerlei
Geschmortes Kalbsschulternahtl / Birnen Kartoffel Stampf / grüne Bohnen
Gulasch vom Rind / Storo Polenta
Beispiele für Kindergerichte im Winter:
Hausgemachte ABC Nudeln / Kraftbrühe
Hausgemachte Casarecce Nudeln /Olivenöl oder Butter
Hausgemachte Casarecce Nudeln / Bologneser- Sauce oder Tomaten
Hausgemachte Kartoffel- Gnocchi / Parmesan- Sauce
Cordon bleu / Pommes frites
Frikadellen / Röstkartoffeln
Gebackene Fisch- Stäbchen / gekochter Reis