Unser Hotel in Südtirol lädt ein
Beispiel- Gerichte von Michl Steiner
Genießen Sie ausgezeichnete Gault Millau Küche im Restaurant von Chefkoch Michl Steiner. Bei uns können Sie abends à la carte speisen und aus einer festen Restaurantkarte wählen. Zusätzlich bieten wir täglich wechselnde Tagesgerichte an. Unsere Preise liegen zwischen 10,00 und 25,00 Euro und versprechen ein exquisites Geschmackserlebnis zu einem fairen Preis. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserem freundlichen Service verwöhnen!
Beispiele der Restaurantgerichte im Sommer:
Bunter Salat / hausgemachtes Fladenbrot / schwarze Johannisbeere
Roastbeef Scheiben / Gartenkräuter Sauce
Südtiroler Brettlmarende / Chutney / Kren
Cremsuppe / Sellerieknolle / Tramezzino / Steinpilze
Muschelförmige Pasta / Hirschragout / Wurzelgemüse / Wacholder
Wangerl vom Kalb / Kartoffelschnee / Brokkoli
Beispiele für Tagesgerichte im Sommer:
Lachsforelle / Peperonata / Ofenkartoffeln
Saiblingsfilet / Taggiasche Oliven / Spinat / gratinierte Grießschnitte
Zanderfilet / Mangold / Parmesan / tournierte Kartoffeln
Bratl vom Rind / Zucchini / Kartoffel Birnen Stampf
Filet vom Kalb / Portweinjus / Gemüse Geröstel
Maishühnerbrust / Basilikum / Fenchel / Stroh
Roggen Schlutzkrapfen / schnittlauch / Topfen / Pekannüsse
Kartoffel Safran Gnocchi / Pfifferlinge / Petersilienfond
Tagliolini / Wildragú / Preiselbeeren
Beispiele für Kindergerichte im Sommer:
Hausgemachte ABC Nudeln / Kraftbrühe
Hausgemachte Hahnschopf- Pasta / Tomaten Sauce
Hausgemachte Hahnschopf Pasta / Bologneser Sauce
Hausgemachte Spätzle / Pfifferlinge
Wiener Schnitzel vom Truthahn / Röstkartoffeln
Rindschnitzel vom Rost / Pommes frites
Spießchen vom Huhn / Karotten / Zucchini